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Le dictionnaire amoureux du Brésil de Gilles Lapouge

Le dictionnaire amoureux du Brésil de Gilles Lapouge est un régal, une merveille qui se lit d’une traite ou se picore au gré de la curiosité. Un dictionnaire qui ressemble plus à un trésor d’histoires à voyager dans la « brésilianité » qu’ à un pavé fastidieux. Un diaporama très personnel, tendre et élégant.

Les thèmes choisis parcourent entre autres l’Histoire, la botanique, la gastronomie, la langue, la géographie, les mœurs. C’est un recueil souvent drôle, qui parle du Brésil avec légèreté et érudition. Beaucoup d’anecdotes amusantes, de portraits, de traductions permettent de s’immerger dans un contexte culturel, de comprendre comment ce pays a été façonné par son histoire.

Découvrez Gilles Lapouge, ce journaliste écrivain voyageur, dans l’émission For intérieur sur France Culture du 17 juin 2011

Gilles Lapouge

Gilles Lapouge. Dictionnaire amoureux du Brésil, Plon, 2011.

« Je connais le Brésil depuis soixante ans, jour pour jour. Il m’a toujours étonné et surpris, parfois énervé, sans me décevoir jamais. Ce dictionnaire voudrait donner à voir ses forêts du début des choses, ses eldorados, les déserts écorchés du Nordeste, la douceur de ses habitants et leurs cruautés, la volupté de Rio, de Brasilia, de Bahia, de São Luis, les fêtes et les sambas, les fascinants poissons de l’Amazone, l’aventure du caoutchouc, du café et de ce bois écarlate qu’on appelle «le bois brésil». Comme je fréquente ce pays régulièrement, je l’ai peint avec mes souvenirs. Je montre ses images. Je me rappelle ses odeurs et ses orages. Parallèlement, je parcours son histoire dont nous ne connaissons en Europe que des bribes, et qui fut brutale et fastueuse. Je parle également du Brésil d’aujourd’hui, partagé entre l’horreur des favelas et l’impatience d’un peuple qui, pour la première fois peut-être, sait qu’il est en charge de son propre avenir. C’est cela, être amoureux d’un pays. »

Assaillie!

« La saillie ! La saillie ! ». La première fois que j’ai entendu un marchand ambulant hurler ça sur une plage au Brésil je me suis roulée de rire sur mon paréo. Pour ma défense, je découvrais le Brésil et ma compréhension phonétique du mot « Açaï » avait du être altérée par la consommation de cachaça au soleil.

En fait, ces sportifs qui vous « assaillent » d’incantations publicitaires et de blagues arpentent le sable de long en large et rivalisent d’imagination pour vous vendre du … sorbet !

L’açaï, c’est une baie d’Amazonie de couleur violet foncé qui ressemble à une myrtille, avec un faux goût de chocolat, très énergétique, avec d’extraordinaires propriétés anti-oxydantes. Il se déguste en glace, tout seul ou bien accompagné de muesli, ou mélangé dans un milk shake (bombe calorique garantie). Les brésiliens en raffolent et en dégustent à toute heure de la journée.

Ma vidéo d’un vendeur d’açaï qui arpente la plage d’Ipanema avec son mégaphone porte-voix : c’est le show!

Açaí – Djavan

Psiu!

Au Brésil, pour interpeller quelqu’un, l’équivalent du « Hé ho », c’est « psiu ! », une interjection au son bien spécifique difficile à orthographier, et encore plus à imiter ! Si vous avez oublié votre monnaie, fait tomber quelque chose sans vous en rendre compte ou que votre amie veut vous montrer quelque chose en plein marché, vous aurez surement droit à un « psiu » bienveillant pour attirer votre attention.

Au début, quand je me faisais « psiuter », je ne réagissais pas tout de suite, jusqu’à ce que le relais solidaire de plusieurs personnes dans la rue me donne l’impression d’être attaquée par un « psiu » géant. Ce « psiu » peut surprendre parce qu’il pourrait ressembler à un sifflement machiste, mais, la plupart du temps, il n’est pas utilisé dans ce sens. On s’y habitue très bien, un peu comme lever le pouce à tout bout de champ, parce que le « psiu » est très efficace, il porte loin sans être gueulard. Je vous conseille néanmoins de le réserver à un usage local, parce que mal interprété, il a un air de convocation autoritaire. En « psiutant » en France, j’ai essuyé des regards désapprobateurs de la part de non avertis qui ont du penser que je traitais bien mal mon amoureux…

Psiu – Os Novos baianos, un groupe de rock majeur des 70’s